남종면
검천평생학습센터
[주말정규]가을발효와 저장식(5회)
봄-여름-가을-겨울, 계절의 맛을 담는'사계절 발효키친 시리즈의 가을 과정 입니다. 수학의 계절에 만나는 배,고추,감귤,유자와 쌀누룩을 활용해 깊은 풍미의 발효소스와 저장식을 만듭니다. 제철 재료의 맛을 오래 간직하고 일상 요리에 활용하는 방법을 배웁니다.
- 일반신청기간
- 2026.09.07.(월) ~ 2026.09.11.(금)
- 학습기간
- 2026.10.17.(토) ~ 2026.11.14.(토)
- 교육시간
- 매주 토 13:00 ~ 16:00
- 교육대상
- 누구나,유아,초등,청소년,성인,청년,직장인,어르신,장애인,외국인,기타 ()
- 모집인원
- 총 10 명
- 수강료
- 20,000원
- 재료비
- 60,000원
- 교육장소
- 경기 광주시 남종면 산수로 2600 (검천리, 검천평생학습센터) 1층 바리스타실
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수강료 감면 조건이 있어요
재료비가 있어요
학습 목차
- 1 쌀누룩 맛 된장 2026.10.17 토 13:00 ~ 16:00
- 2 배 로즈마리 발사믹 2026.10.24 토 13:00 ~ 16:00
- 3 지중해 칠리 페이스트 2026.10.31 토 13:00 ~ 16:00
- 4 제주 감귤 백김치 2026.11.07 토 13:00 ~ 16:00
- 5 유자코쇼와 유자 소금절임 2026.11.14 토 13:00 ~ 16:00
수강안내
| 교육대상 | 누구나,유아,초등,청소년,성인,청년,직장인,어르신,장애인,외국인,기타 () |
|---|---|
| 학습방법 | 오프라인 |
| 학습기간 | 2026.10.17.(토) ~ 2026.11.14.(토) |
| 교육시간 | 매주 토 13:00 ~ 16:00 |
| 수료기준 | 출석률 70% 이상 |
| 유의사항 |
|
신청안내
| 사업명 | 검천평생학습센터 정규과정 |
|---|---|
| 신청자격 |
광주시 거주자
- 관내 재직자 (관외 거주자) 수강 가능 1926년 01월 01일 ~ 2007년 12월 31일 출생자 |
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일반 신청기간 |
2026.09.07.(월) 09:00 ~
2026.09.11.(금) 18:00 / 추첨식 모집 |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
10명 |
| 수강료 | 20,000원 |
| 재료비 | 60,000원 |
학습 전 유의사항
▶ 수업 준비물 : 앞치마, 음식 담아갈 용기
[학습 전 유의사항]
1. 타인 명의로 수강 시 수강이 취소됩니다. (타인 명의로 변경 불가)
2. 수강신청 인원이 기준(정원 60%미만)에 미달될 경우 폐강될 수 있으며, 폐강 시 수강료는 전액 환불됩니다.
3. 재료비 / 교재비는 강사님께 직접 개별 납부하며 추후 변동될 수 있습니다.
4. 강의계획 및 세부 내용은 평생학습포털-오프라인학습신청-강의 선택시 세부내용에서 확인 가능합니다.
5. 법정 공휴일 및 임시(대체) 휴일에는 강의가 없으며, 사정에 따라 수업시간은 일부 변경될 수 있습니다.
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 검천평생학습센터 |
|---|---|
| 주소 | 경기 광주시 남종면 산수로 2600 (검천리, 검천평생학습센터) 검천평생학습센터 |
| 수강관련 문의처 | 심정연 / 031-760-2569 / salao74@korea.kr |
수강평
교육장소안내
경기 광주시 남종면 산수로 2600 (검천리, 검천평생학습센터) 1층 바리스타실
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