광주시
광주시 평생학습관

월넛 쇼콜라 바케트

[강의소개] 제과, 제빵의 제작과정을 이해하고 제조방법을 알리기 위한 수업 [강의목표] 월넛 쇼콜라 바케트 제작과정 습득하기 [강의방법] 제작과정 시연 후 조별 실습 [강의내용] ● 반죽하기 ● 1차발효 ● 분할 및 둥글리기 ● 중간발효 ● 성형 ● 2차발효 ● 굽기 ● 시식 및 포장하기

일반신청기간
2025.01.21 ~ 2025.01.23
학습기간
2025.02.14 ~ 2025.02.14
교육시간
금 13:30 ~ 16:30
교육대상
누구나
모집인원
총 12 명
교육장소
경기 광주시 광주대로 116 (송정동) 광주시 평생학습관

학습 목차

  1. 1 월넛 쇼콜라 바케트 만들기 2025.02.14 13:30 ~ 16:30

수강안내

수강안내
교육대상 누구나
학습방법 오프라인
학습기간 2025.02.14 ~ 2025.02.14
교육시간 금 13:30 ~ 16:30
수료기준 출석률 100% 이상
유의사항
  • -각 학습에 대한 문의사항은 하단 운영기관 및 문의처에 기재된 담당자에게 연락해주세요.
  • -모집인원 미달 시 해당 강좌는 폐강될 수도 있습니다.
  • -수강신청 후 선발, 취소, 대기, 환불 등에 대한 상태는 내 공간에서 확인할 수 있습니다.

신청안내

신청안내
신청자격 광주시 거주자
일반신청기간 2025.01.21 09:00 ~ 2025.01.23 18:00 / 선착순 모집
신청방법 온라인
모집인원 12명

학습 전 유의사항

- 1인 1개 프로그램까지 신청 가능합니다.

- 수강접수 결과 정원의 60%이상 모집된 프로그램만 개강합니다.(60% 접수미만 프로그램 폐강)

- 정해진 접수기간 외에는 접수 불가합니다.

- 재료비 : 10,000원(수강 확정후 문자로 재료비 안내)

- 재료비 내역 : 강력분, 이스트, 코코아분말, 크랜베리, 호두 및 포장재료

- 준비물 : 앞치마, 행주

운영기관 및 문의처

운영기관 및 문의처
기관명 광주시 평생학습관
주소 경기 광주시 광주대로 116 (송정동) 평생학습관
수강관련 문의처 김** / 031-760-8982 / w1129@korea.kr

수강평

전체 강의 만족도 (전체 수강평 0개)

교육장소안내

경기 광주시 광주대로 116 (송정동) 광주시 평생학습관

지도중심기준 행정동 주소정보

- 1인 1개 프로그램까지 신청 가능합니다.

- 수강접수 결과 정원의 60%이상 모집된 프로그램만 개강합니다.(60% 접수미만 프로그램 폐강)

- 정해진 접수기간 외에는 접수 불가합니다.

- 재료비 : 10,000원(수강 확정후 문자로 재료비 안내)

- 재료비 내역 : 강력분, 이스트, 코코아분말, 크랜베리, 호두 및 포장재료

- 준비물 : 앞치마, 행주